Wir haben beobachtet, wie Bienen die vielfarbigen Blüten dieser kriechenden Pflanzen besuchen; bringen Sie auch einen Farbtupfer in Ihren Garten.
Diese halbsukkulenten Kriechpflanzen bilden im Sommer Blüten in Rot-, Rosa-, Lila-, Weiß- oder Gelbtönen und sehen dabei fabelhaft aus. Sie sind auch essbar, und Sie können die Blätter den ganzen Sommer über ernten, um sie Salaten und Suppen beizufügen. Unsere Töpfe mit Portulak enthalten wahrscheinlich ein paar verschiedene Pflanzen, um eine Mischung von Blütenfarben zu erhalten. Wenn Sie im Herbst nach der Blüte die Samen dieser Einjährigen sammeln, erhalten Sie wahrscheinlich eine neue Farbmischung, da die Kreuzbestäubung dazu führt, dass sie keine exakten Kopien sind. Wir würden uns freuen, zu sehen, was dabei herauskommt, wenn Sie dies versuchen!
Einjährig
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Essbare, blühende Halbsukkulente mit kriechendem Wuchs
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Blüht im Sommer; Blätterernte von Mai bis November.
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Wissenschaftlicher Name
Portulaca oleracea (Kleines Torpflanze, Kräuter)
Deutscher Name
Portulak, Echter Portulak, Indianischer Kresse, Schweinegras
Herkunft
Diese Pflanze stammt wahrscheinlich aus Nordafrika, dem Nahen Osten und dem indischen Subkontinent, wird aber seit über 200 Jahren in Europa und über 500 Jahren in Nordamerika angebaut.
Schnitt-Tipps
Wenn die Pflanze anfängt, langstielig zu werden, im Spätsommer zurückschneiden.
Wert für Wildtiere
Kann Bestäuber wie Bienen anlocken.
Standort
Ihr Portulak kann in voller Sonne bis Halbschatten oder gefiltertem Licht wachsen, benötigt aber etwas Sonne, stellen Sie also sicher, dass er nicht im tiefen Schatten steht.
Wasser
Ihr Portulak ist trockenheitstolerant, daher sollten Sie sich außer bei sehr trockenem Wetter keine Sorgen um das Gießen machen; achten Sie mehr darauf, wenn Sie ihn in einem Topf anbauen. Ihr Portulak wird welken, wenn er durstig ist.
Boden
Der Boden für Portulak sollte feucht, aber gut durchlässig sein; Erde mit Sand und Steinen ist für diese Pflanze in Ordnung, da sie auch nicht zu viele Nährstoffe benötigt.
Nahrung
Portulak benötigt nicht viel Dünger, profitiert aber von einer kleinen Düngergabe nach dem Rückschnitt oder bei neuem Wachstum.
Haustierfreundlich
Nein, diese Pflanze ist giftig für Katzen und Hunde.
Sprouts Top-Tipps
Diese Pflanze ist einjährig. Wenn Sie sie also gerne in Ihrem Garten sehen, sammeln Sie die Samen, wenn sie im Herbst erscheinen, und Sie können sie im folgenden Frühjahr aussäen. Wenn Sie alle paar Wochen von Mai bis Oktober Samen säen, sollten Sie eine konstante Menge der Pflanze haben, um auch Samen zum Essen ernten zu können!
