{"product_id":"coriandrum-sativum-coriander-british-grown-culinary-herb","title":"Coriandrum sativum - Koriander - Britisches Speisekraut","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFrische, aromatische Blätter und essbare Samen machen Koriander zu einem der vielseitigsten Kräuter für den Küchengarten. Schnell wachsend und leicht zu kultivieren, bildet er lebendig grünes Laub, das regelmäßig für Salate, Currys, Wok-Gerichte und Saucen geerntet werden kann. Lässt man ihn blühen, ziehen die zarten weißen Blüten bestäubende Insekten an, bevor sie sich zu den in der Küche verwendeten Koriandersamen entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eKoriander\u003c\/b\u003e, manchmal auch als Cilantro bekannt, ist ein beliebtes Küchenkraut, das sowohl wegen seiner Blätter als auch seiner Samen angebaut wird. Er etabliert sich schnell und ist die ganze Anbausaison über produktiv, was ihn ideal für Hochbeete, Kräutergärten, Gemüsebeete und Töpfe macht. Eine gestaffelte Aussaat alle paar Wochen sorgt für eine stetige Ernte frischer Blätter vom Frühling bis in den Herbst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eEinjähriges Kraut\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eEssbar, Küchenkraut, Schnellwachsend, Insektenfreundlich\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eBlütezeit:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Juni bis August\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBlattwerk:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e April bis Oktober\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eWissenschaftlicher Name\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003eCoriandrum sativum\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e (kultivierter Koriander)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGängige Bezeichnung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eKoriander\u003cbr\u003eChinesische Petersilie\u003cbr\u003eCilantro\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHerkunft\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eHeimisch in Südeuropa, Nordafrika und Westasien. Er wird seit Tausenden von Jahren für den kulinarischen Gebrauch angebaut und ist nach wie vor eines der weltweit am häufigsten verwendeten Kräuter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eSchnitttipps\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eErnten Sie regelmäßig Blätter, um neues Wachstum zu fördern. Entfernen Sie Blütenstiele, wenn Sie die Blattproduktion verlängern möchten, obwohl das Blühenlassen einiger Pflanzen Samen für den kulinarischen Gebrauch liefert und Bestäuber unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNutzen für die Tierwelt\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDie zarten Blüten sind sehr attraktiv für Schwebfliegen, parasitische Wespen, Bienen und andere nützliche Insekten, was Koriander zu einer wertvollen Ergänzung für tierfreundliche Gemüsegärten macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eStandort\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBevorzugt volle Sonne oder leichten Halbschatten. In wärmeren Perioden kann etwas Nachmittagsschatten helfen, vorzeitiges Blühen zu reduzieren. Ideal für Kräutergärten, Gemüsebeete, Hochbeete und Töpfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWasser\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eHalten Sie den Boden gleichmäßig feucht, besonders bei trockenem Wetter. Inkonsistente Bewässerung kann die Pflanzen dazu anregen, zu schießen und vorzeitig zu blühen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eBoden\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBevorzugt fruchtbaren, feuchtigkeitsspeichernden, aber gut durchlässigen Boden, angereichert mit Gartenkompost oder organischem Material.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDüngung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBenötigt in der Regel sehr wenig Düngung. Ein vor dem Pflanzen mit Kompost angereicherter Boden liefert normalerweise alle Nährstoffe, die für ein gesundes Wachstum erforderlich sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTierfreundlich\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eGilt im Allgemeinen als ungiftig für Katzen, Hunde und Pferde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eSprouts Top Tipps\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSäen Sie alle zwei bis drei Wochen während der Wachstumsperiode kleine Mengen aus, anstatt alles auf einmal zu pflanzen. Dies gewährleistet eine kontinuierliche Versorgung mit frischen Blättern und hilft, dass nicht alle Pflanzen gleichzeitig blühen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWussten Sie schon?\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eKoriander ist eines der ältesten bekannten kultivierten Kräuter, dessen Verwendung über 3.000 Jahre zurückreicht. Die Blätter und Samen haben deutlich unterschiedliche Geschmacksrichtungen und werden oft als separate Zutaten in der Küche behandelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sprouts of Bristol","offers":[{"title":"9 cm","offer_id":58298804437373,"sku":"9410096971871","price":5.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0490\/2774\/3905\/files\/coriandrum-sativum-coriander-british-grown-culinary-herb-sprouts-of-bristol-sprouts-of-bristol-6113258.jpg?v=1782195928","url":"https:\/\/sproutsofbristol.pro\/de\/products\/coriandrum-sativum-coriander-british-grown-culinary-herb","provider":"Sprouts of Bristol","version":"1.0","type":"link"}